ワイングラスの代表的なメーカーを今回はご紹介いたします。
まずは、大手レストランや一般ユーザーも愛する老舗のグラスメーカー。
リーデル RIEDEL
創業1756年、オーストリアが誇る名門ワイングラスブランドです。
世界で初めてブドウ品種ごとに理想のワイングラスを開発するなど、グラス界のトレンドを創り出しています。本格派の「ソムリエ」シリーズを筆頭に、様々な種類のワイングラスをマシンメイド・ハンドメイドにより生産し続け、ワイン入門者から上級者まで楽しめる幅広いラインナップを持ち、「グラス市場にリーデルあり」とまで云わしめる存在です。
リーデルに関して、かのロバート・M・パーカー・Jrもこう記しています。
「機能的に、かつワインを楽しむために最高のグラスを選ぶなら、オーストリアのリーデル社製のものである。偉大なワインを味わう時の、このグラスの素晴らしさは計り知れない。リーデルグラスが他のものと如何に異なるかは、どんな言葉を使っても、語り尽くせない。」
次に、王侯貴族に愛用される「王者たちのクリスタル」。
バカラ Baccarat
1764年に、フランス東部ロレーヌ地方のバカラ村でルイ十五世の命によって作られたのが創業。
フランスの「M.O.F」（＝最優秀職人）を50人以上輩出しており、熟練した技術を後世に残すべく継承に多くの力を注いでいます。
現在でも王侯貴族御用達のこのグラスは、世界中のパーティーにも使われ、最高の贈り物としても重宝されています。
ホテルやレストランに人気の、機能性とコストパフォーマンスに優れたメーカーはこちら。
ショットツヴィーゼル SCHOTT ZWIESEL
1872年の創業以来、時代のニーズに合わせたガラスを製造してきたこのメーカー。
安定した品質の良さは折り紙つきで、耐久性に富んだ環境に優しいトリタン素材を使用しているため、耐久性、耐熱性にも非常に優れています。
3つのオリジナルのブランドを展開しており、450度までの耐熱性を持つ「イエナ・グラス」もその一つです。
繊細さとエッチングの緻密性が特徴のメーカー。
ボヘミアクリスタル Bohemia CRYSTAL
1975年創業の、チェコのガラス製品を販売する会社。
本社はドイツにあり、ボヘミアグラスの材料を産出するチェコと提携して、工芸的なガラスやクリスタルグラスを販売しています。
タンブラーシリーズではドイツの「DESIGNPREISデザインアワード」にノミネートされた実力派のメーカーです。
最後に、コストパーフォマンスが抜群で、レストランからも絶大な支持を得ているこのメーカー。
オーシャン Ocean
タイのバンコクで1979年に創業。マシンメイドのガラス食器を扱うアジア有数のガラス食器メーカーで、マシンメイドでありながらも高品質なのが特徴です。
香港、シンガポール、上海などのレストランに入れば必ずあると言っていいほど、使用率の高い人気メーカーでもあります。様々な種類があり、使い勝手もよく、高品質・低価格のため、過程用としても人気のメーカーです。
まだまだ種類はたくさんありますが、一部をご紹介させて頂きました。
やはり、いいワインを飲む際にはグラスにもこだわりを持って使ってみたいですよね！
グラスの厚みや角度の差でも、感じる味わいは異なるともいわれます。
その特集もしてみたいと思っていますので、乞うご期待！！
Cachette Secreteでも人気のグラスといえばオーシャングラス。
コスパ抜群のグラスをご家庭に是非いかがでしょうか？？
2,400円
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