【ワイングラス】
前回ご紹介しましたワイングラスはご覧いただけましたでしょうか？
前回は代表的な【赤ワイン用】【白ワイン用】【スパークリング用】をご紹介しました。
気になる方はご参照ください。ワイングラスの種類
今回ご紹介いたしますのは、ワインを代表する産地でもあるフランスの地域の名前が入ったグラスをご紹介
ワイングラスに名前が付くのも流石ですが、味わいの代表格としてはこちらをのぞいては言えないでしょう
【ボルドーグラス】
【ブルゴーニュグラス】
この２種類をご紹介いたします！
前回ワイングラスの種類同様に何が違うの？？
そうお思いになる方も数多くいらっしゃるはずですね。
そこで皆様の疑問にお応えして
①【何が違うの？？】
大きな違いは大きさが違います。
具体的には
【ボルドータイプ】：通常の赤ワイングラスに比べても一回り大きくスワリング（クルクルとグラスの中でワインを転がす行為）がしやすい形になっています。
【ブルゴーニュタイプ】：ボルドータイプと同様で通常よりも一回り程大きく、若干チューリップの形をしていて丸い印象があります。丸い形の理由としては空気に触れる面積が広く空気を含み易くなり香り味わいの変化を楽しむことが出来ます。
②【どう使うの？】
ワインの生産地域によって分けるのがいいですね！
各国に生産地域があり、フランスの代表的な地域でもある【ボルドー】【ブルゴーニュ】が上げられます。
その他にも合わせられる場所もあります。
【ボルドータイプ】：フランスボルドー地方,ニューワールドのワインなど
【ブルゴーニュタイプ】：フランスブルゴーニュ地方,イタリアバローロ・バルバレスコなど
③【どんなワインに使えばいいの？】
上記の判断材料ではその地域以外は合わないのかといいますとそうではありません。
地域以外の大きな要素としては 味わいの要素となるブドウ品種です。
【ボルドータイプ】：カベルネソーヴィニヨン、メルロー,シラー、マルベックなど味わいに深みが有り濃いワインがオススメです！
【ブルドーニュタイプ】：ピノノワール,熟成の効いた品種やシャルドネなどの香り豊かで味わいの微妙な変化を楽しむワインにはとてもオススメです！
いかがでしたでしょうか？
皆様の疑問に答えられてましたら幸いです＾＾
ワイン自体にも嗜好品といわれるようにその嗜好品を注ぐグラスにもこだわってみるのも一つは面白いかもしれませんね。
こんなにも味わいが変わるなんて！！という感想も生まれるかもしれません！！
ぜひお試しください！！
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Cachette Secreteこだわりのワイングラス
なんと6脚ｓｅｔで２，１００円 一脚３５０円
是非とも弊社オススメするワインに合わせてみてください＾＾
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ボルドーグラスに【オススメワイン】
カントリス ルージュ 2012
～CANTELYS ROUGE～
【品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン65％,メルロー30％,カベルネ・フラン5％
【味わい特徴】
樽で熟成されているヴァニラ香が特徴的
ふくよかな味わいに余韻が長い
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ブルゴーニュグラスに【オススメワイン】
（地域は違いますが････)
カントリス ブラン 2012
～CANTELYS BLAN～
【品種】
ソーヴィニヨンブラン50%,セミヨン50%
【味わい特徴】
グレープフルーツやシトラス系の南国系の香り
バランスのとれた味わいと樽発酵の独特のバニラのような品のある香りが味わいに調和を生み出します。
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