こんにちはCachette Secreteブログです。
最近更進を怠っておりました。
張り切ってブログ更新していきたいと思いますので皆様是非ともよろしくお願い致します。
早速題名にもありました通り
【今日は何の日でしょうか??】
サッカーの日?(11人でやるから)ソックスの日??(足が揃っているから)ともいわれているそうですが皆さんが一番認知度が高いの【ポッキーの日】かもしれませんが。
しかし、今回ご紹介いたしますのは11月11日の本日は
【チーズの日】 と言われるそうです。
その由来でもある歴史を紐解いて見ますと1300年以上前に日本とチーズが出会ったそうです。
当時文献から確認してみますと文武天皇が使いを出しチーズを召し上がったとの内容が記されておりそれが行われたのが旧暦10月。
そして旧暦の10月は新暦に直すと11月ということですが、詳細の日付は記されておらず分からないことがありますが、様々な人にチーズを広めていく為に覚えやすい日にするために1992年から11月11日をチーズの日ということにしたそうです。
私もこの業界に多少いましたが、正直知らなかったです。
東京都内ではそのイベントまで行われるほどメジャーなイベント用です。
世界各国20カ国以上のチーズが並びその種類は何百種類、聞いただけでよだれが出てしまう面白そうなイベントですね。
個人的に好みは今の時期は【モンドール】というチーズが最高に美味しいです。そのまま召し上がっても美味しいですが、トースターで熱していただき蒸した野菜をディップして食べる・・・・・最高です!!
是非ともそんなチーズの日に美味しいチーズと赤ワインで最高のマリアージュで乾杯してみてはいかがでしょうか。
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オススメ赤ワイン
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