まだまだ暑い日が続きます。
こんな時期には料理に合わせて赤ワインもいいですが、
きっちり冷やした白ワインも捨てがたいですよね！
そこで夏のこの時期にピッタシな白ワインをご紹介いたします。
今回取り上げますのはフランス北東部アルザス地域のワインをご紹介！！
そこで作られる有名な品種はゲヴェルツトラミネール
その品種はドイツでも多く栽培されており栽培率は全体の15％。
低価格から高品質のワインまで幅広く使われています。
ゲヴュルツ【Gewürztraminer】はドイツ語で【スパイス】の意味。
ばらの花やライチの香りと言われ強いアロマが特長です。
比較的アルザス地方のワインは味わいはおとなしいですが、香織が高いのが特徴的で今の季節は冷やして飲まれるのがオススメです！
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□ オススメワイン □
ドップ エ イリオン ゲヴルツトラミネール
DOPFF & IRION GEWURZTRAMINER
国：フランス
地域：アルザス地方
品種：ゲヴルツトラミネール
味わい：花の香り香辛料など個性的な香で豊かなこくが特徴。 スッキリとしたのど越しに後から鼻に抜ける香がとても印象的。
マリアージュ：アルザス伝統のシュークルート（キャベツを千切りにした漬物と一緒に、数種類のソーセージなどをキャベツにのせて蒸し焼きにしたもの。）などと組み合わせや食前酒としても最高。
価格：Cachette Secrete限定ブログ価格
２，１００円 → ２，０００円 （ブログを見たと明記してください）
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