カシェットシークレットでは、ワインセラースターターセットを出していますが、そもそもワインセラーとはどんなものなのでしょうか？
現地フランスのワイナリーでは、地下のカーヴという所にワインが保管され出荷を今か今かと待っています。
カーヴとは温度・湿度が一定で光が差し込まない冷暗所であり、ワインが眠る最高の寝床となっています。
それを実現したのがワインセラーです。
長期保存を目的としたワインに関してはセラーでの保存が大変望ましく、保存方法によってワインの熟成に大きく関わっていきます。
ワインセラーとは大事な子供を育てる為の揺れないゆりかごのようなものかもしれません。
長期保存向きのワインは主にフランスボルドー地方の格付けクラスのワイン、年が比較的若いもの。
温度に繊細なブルゴーニュ地方のワイン。他にもVTシャンパーニュなどがあげられます。
～ 弊社取扱いワインセラー ～
http://www.cachettesecrete.com/winecellar.php
ワインセラーに関するご質問等は
【フリーダイヤル】0120-777-485までお気軽にお問い合わせください。
～ スターターキット（楽天販売ページ） ～
ワインセラースターターキット アロモ ワイン6本セット 12本用ワインセラー Cachette Secrete（カシェットシークレット） クラシックブラック
