楽天スーパーセールも大好評のうちに終わりました。
ふと一息休憩がてらワインをご紹介したいと思います。
今回ご紹介するのはフランスのボルドー地区グラーブ、ペサックレオニャンに構えるワイナリーです。
グラーブ格付けにも選ばれているスミスオーラフィットと同じ敷地・生産者・醸造スタッフで作られているワイン
▼商品名▼
シャトー カントリス ルージュ 2010
～CHATEAU CANTELYS 2010～
▼国・産地・生産者▼
フランス・グラーブ・ペサックレオニャン・カティアール夫妻
▼価格▼
４，２００円（Cachette Secreteショッピング特価）
▼味わい・感想▼
色合いはとても濃く紫がかった色合いをしており、グラスとワインの接触面を見るとアルコール度数の高さや濃さが見て取れます。
濃厚な味わいにボルドー愛好家の方にはこんなおいしいワインがあるのかとまで言っていただきました。
しっかりとしたボルドースタイルのワインで濃厚かつ気品あふれる味わい。タルで熟成をかけているためタル独特の香りが空けた瞬間からあたりを包み込みます。
今回はワインだけで食しましたが、十分ゆっくりと味わって飲みたくなるワインです。
2010年はもともといい年とは言われており早飲みにも対応していますが、このワインの5年後10年後が楽しみな一品です。3本買って5年・10年と飲み比べると面白いかもしれません。
◆このワインのここがポイント◆
このシャトーはもともと16銘柄グラーブ格付け の一角を担う【シャトースミスオーラフィット】と同じ生産者から栽培から醸造まで同じようスタッフにより作られるワインなのです！！
このスミスオーラフィットはあの有名なパーカー氏にこう言わしめました。
「ぺサック・レオニャンの最上のワインの1つである。」
「白も赤も、スタイルは正統な豊かさと相当なエレガンス、フィネス、複雑さが結合したものだ。
そして私は、スミス・オー・ラフィットの最近のヴィンテージの価格は、このワインが世界にその品質を知られるようになれば必ず得られるはずの価格よりも、低めだと思っている。」 ～ボルドー第四版より～
そこが造りだす意外と知られていない注目のワインがこの【シャトーカントリス～Chateau CANTELYS～】なのです！
これこそワインセラーで保存しておきたい一品です。
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